Kue Kering Makanan Khas Imlek

default featured image
Jual PRE ORDER Signature Premium Nastar 30 Pcs - Imlek Edition di Seller  Lapislapis Official Store - Kota Jakarta Pusat, DKI Jakarta | Blibli
source gambar : blibli.com

Perayaan Imlek merupakan hari dinantikan oleh umat Konghucu, maka dari itu mereka sering membuat makanan khas Imlek untuk tamunya. Yuk cari tahu apa saja kue kering yang enak biasa dibuat pada perayaan besar tersebut.

  • Sagu keju

Makanan manis yang cukup mudah sekali ditemui di pasar-pasar yang ada di sekitar. Dengan bentuk bunga yang memiliki tampilan cantik dengan taburan keju di atasnya.

Membuat makanan ini amat banyak dinikmati pada hari raya Imlek. Karena rasanya yang lumer dan mudah hancur di mulut, membuat kue ini sering dibuat pada hari raya Imlek.

  • Mice Nastar

Orang-orang Indonesia tentu sudah tak asing lagi dengan namanya kue nastar, selalu hadir pada hari raya. Salah satunya hari raya Imlek, perbedaan dari mice nastar ini adalah adanya bentuk lucu.

Selain rasanya yang manis dengan isian selai nanas di dalamnya, namun juga dibentuk seperti tikus. Membuat kue kering ini memiliki tampilan lucu dan juga unik yang disukai oleh semua orang.

  • Kue Keranjang

Kue yang menjadi pelengkap pada saat perayaan Imlek adalah kue keranjang, kue ini memiliki simbol ada di dalamnya, makanya selalu hadir saat Imlek tiba. Keranjang biasa digunakan untuk menampung barang-barang yang ingin dibawa.

Begitu pula dengan makna makanan ini, yaitu harapan untuk terus bersatu dan biasa disusun bertumpuk dengan makna kesejahteraan. Jangan sampai kue keranjang ini tidak hidangkan ya pada saat hari raya Imlek umat Konghucu.

  • Nastar Tabur Keju

Nastar merupakan kue manis dengan toping selai nanas yang ada di dalamnya, biasa dibuat pada hari Imlek. Sejarah dari kue ini adalah terinspirasi dari kue pai yang berasal dari bahasa Belanda, tart dan nanas, tart artinya kue, sedangkan nanas adalah buah nanas, nastar tabur keju juga biasa dibuat pada hari raya besar Imlek.

  • Lidah Kucing

Rasa manis dan gurih dari kue kering ini juga biasa dihidangkan pada hari raya Imlek. Diberi nama lidah kucing karena bentuknya yang tipis seperti lidah, selain itu juga diambil dari bahas Belanda, yaitu lidah kucing atau katte tong, rasa dari kue ini adalah renyah dan juga sangat enak.

  • Icing Cookies

Makanan manis ini merupakan kue kering yang dihias dengan icing yang manis. Kukis enak ini biasa dibentuk seperti lampion, ucapan, orang, dan lainnya, biasanya berwarna merah.

  • Kue Keberuntungan

Makanan khas Imlek yang sudah cukup familier di telinga orang-orang Indonesia, terlebih lagi umat Konghucu. Nama lain dari kue ini adalah fortune cookies, dengan rasa manis yang enak.

Keunikan dari kue kering ini adalah adanya ucapan keberuntungan pada kue tersebut dalam bentuk kertas. Semoga Anda di tahun ini mendapatkan keberuntungan dan juga kebahagiaan ya.